چی بپزم - An Overview
چی بپزم - An Overview
Blog Article
در این آموزش از سایت آموزشی چی شی شما را با یکی از غنیترین و خوشطعمترین…
آبگوشت از غذاهای لذیذ و پر طرفدار ایرانی ها است که از ترکیب گوشت ،حبوبات و سبزیجات تشکیل شده است که با تیلیت کردن خورده می شود.
لیست آموزش طرز تهیه انواع غذاهای شمالی برای شام و ناهار
تاریخچه این خورش به زمان مادربزرگها برمیگردد. به نوعی خورش اناربیج طرز تهیه نسخه قدیمیتر خورش فسنجان محلی گیلانی و شمالی است که برخلاف خورش فسنجان در ترکیب خود سبزی و سیر هم دارد.
خورش بامیه یکی دیگر از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که محبوبیت این خورش هم مانند خورش کرفس می باشد. یعنی حد وسط ندارد، یا خورش بامیه را دوست داریم یا از آن متنفریم!
شام چی بپزم با انواع کوکو در این بخش لیست پیشنهادی از بهترین کوکو های خوشمزه را به شما عزیزان پیشنهاد می کنیم. پس شام چی بپزم از کوکوها بسیار راحت انتخاب می شوند.
یک غذای خوشمزه که همه به عنوان غذای سنتی شب عید میشناسند. اما برای روزهای دیگر سال درست کردن این غذا برای ناهار خالی از لطف نیست.سبزی (تره، جعفری، گشنیز، شوید و برگ سیر) را پاک کرده، خوب میشوییم و میگذاریم تا آبشان کامل برود و سپس خرد میکنیم، یک قابلمه آب میگذاریم روی اجاق تا جوش بیاید. برنج را که با نمک از چند ساعت قبل خیس کردهایم، میشوییم تا نمک اضافی آن برود و آن را در قابلمه آب جوش میریزیم و کمی نمک میزنیم و میگذاریم بپزد تا برای آبکشکردن آماده شود.
در این فاصله کشمش، خلال پسته و بادام را چند دقیقه در آب خیس کنید. برای خواندن ادامه مقاله طرز تهیه انار پلو به لینک مربوطه مراجعه کنید.
معمولا هم در ماههای محرم و صفر به عنوان نذری یا در مهمانیها و مجالس به لیست ناهار عنوان یک غذای مجلسی برنجی سرو میشود.
شکر پلو نذری را معمولا با قیمه سرو میکنند و شکر پلو مهمانی را با مرغ. طرز تهیه شکر پلو شیرازی شباهت زیادی به شیرین پلو دارد.
سپس بر روی اجاق گاز بگذارید و بعد از داغ شدن روغن، پیاز و سیر را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا مقداری نرم شود. سپس به مقدار دلخواهتان نمک، زردچوبه و فلفل را به پیاز و سیر اضافه کنید و کاملا هم بزنید و تفت دهید تا پیاز و سیر ها رنگ طلایی به خود بگیرند.
آش رشته یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که بیشتر در مراسم ها تهیه می شود و اگر زمان کافی برای پخت آن داشته باشید می توانید این غذای خوشمزه و مقوی را در منزل تهیه کنید.
کتلت گوشت که با نام شامی کباب هم شناخته می شود یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که مطمئنا در میان غذاهای ایرانی از جایگاه خاصی برخوردار است.
در اینجا لیستی از شام های خوشمزه را با طرز تهیه هر کدام برایتان قرار داده ایم.